双飞龙厨房设备

双飞龙厨业 品质精良
整体厨房工程一站式服务商
您暂无未读询盘信息!
请您登录网站后台查看!
13368213333
新闻资讯
当前位置 当前位置:首页 > 新闻资讯 > 常见问题

厨房设备的区域安排

发布时间: 2022-06-11 作者: 分享到:
二维码分享

重庆厨房设备中餐饮生产基地的区域布局是指根据餐饮生产的特点,合理安排生产顺序和生产空间分布。 一般来说,根据其产品和工作流程,综合品和工作流程大致分为三个区域。

1、原料收储区

厨房的处理和储存区域是每个厨房所需的原材料处理和储存的工作区域。 在一个过程中安排接受和储存处理,这不**利于原材料的储存和选择。 加工还可以缩短原材料的加工距离,提高工作效率。

1、该区域的布局应靠近原材料入口。 

该地区有干燥的仓库、冷藏室、冰箱等,以及相应规模的办公室和加工室。 区域的大小取决于处理的范围和程度。

2、烹饪区

该区域应包括一个冷藏室、一个小吃室、一个配菜、一个炉冷藏室和周转室。 该区域是形成产品风味和质量的集中生产区域。 因此,应提供一个可用于监控厨房的办公室。 冷藏室、小吃室和办公室应分开放置, 侧面可以与厨房分开。

3、准备清洁区域

布局应包括准备室、洗碗室和合适的餐具储藏室,小厨房可以简单地由工作台隔开。

重庆厨房设备主要用于食品服务行业,例如,酒店、餐饮店、大中型工厂和食堂都使用商用厨房设备。近年来,食品饮料行业发展很好。而且逐年增加。因此,从广阔的发展前景来看,商用厨房设备的发展前景非常好。因此,作为一家商用厨房设备制造商,我们如何开展自己的业务?如何使贵公司在激烈的市场竞争中继续发展。 

商用厨房设备企业应走质量化、系列化的道路。凭借每一位企业家和设计师的智慧,我们通过周到和层次化的设计,为每厨具产品创造“美”。创造市场和高附加值能够满足市场需求并稳定发展。在**的中国,传统文化的复兴逐渐成为社会繁荣。作为一家商用厨房设备企业,应引起高度重视,只有这样,我们才能顺应发展趋势,加快转型升级,走出产业发展一体化阶段。 

如果我们想继续发展商用厨房设备,仍然需要注重一体化发展,努力实现生产、安装、销售一体化,这样消费者在与重庆厨房设备合作后就不用担心和做其他事情了。重庆厨房设备作为一站式解决方案来满足他们的需求。